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二者各有千秋。
丹阳黄酒，俗名陈酒，历史博大精深，源远流长，文化底蕴极其深厚。此酒色泽黄橙透明，鲜甜香美，醇和爽口，灌坛封缸贮窖越经久，风味越佳。丹阳酿造业继承和发扬了古遗六法的传统工艺，并结合自身的条件，创造出了一套独特的、传统的酿酒方法，使它能在酒林中出类拔萃，独树一帜。
绍兴黄酒又称绍兴老酒，中国汉族的特产酒，是汉族酿酒史上历史最悠久的酒种。绍兴黄酒具有诱人的馥郁芳香，这种芳香不是指某一种特别重的香气，而是一种复合香。随着时间的久远而更为浓烈。所以绍兴酒称老酒，因为它越陈越香。绍兴黄酒声誉斐然，清朝时被评为全国十大名产之一。
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