1、温度
保存温度在一般范围内不要太高也不要太低,不会使得柑橘被冻住,也不至于太热而变干,温度越高保质期就越短,坏的就越快,温度越低坏的越慢。
2、所处环境的氧气含量
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柑橘的氧气含量越少就越容易保存,因为受氧化就很容易变质。
<就越容易保存,因为受氧化就很容易变质。3、环境的清洁程度
大家都知道环境的清洁度对于水果的保存是很关键的,所以环境内细菌越少柑橘也就越容易保存。
4、湿度
保存的湿度也很影响水果的保存,所以湿度越低柑橘就越容易保存。