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可可多酚对皮肤好，巧克力一直以来被称为美容神器，主要就是因为巧克力中含有丰富的可可多酚。可可多酚存在于巧克力的主要原料可可豆中，对健康是有益的，人们吃巧克力，可以从中简单摄取入体内的多酚成分。多酚本来是植物为了保护自己，在光合作用中合成的成分。为了抵抗紫外线的氧化而具有的天然植物防御机能，除了己，在光合作用中合成的成分。为了抵抗紫外线的氧化而具有的天然植物防御机能，除了可可多酚外，巧克力中还含有儿茶素、异黄酮、芦丁等生物碱存在，而这些生物碱都具有强大的抗氧化能力，能够有良好的抗老化、助美容功效。红酒因富含多酚而著名，但巧克力中含有的可可多酚比红酒中更多，黑巧克力中的含量尤其可观。
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