老干烘又名黄大茶,源于安徽省霍山,六安一带,创制于明代隆庆年间,逐传入莱芜,距今有四百多年的生产历史;老干烘茶叶大,梗长,为半发酵茶,其汤浓色重,具有浓烈的老火香,性温,适于胃不好人群;老干烘茶具有药物作用,可治轻微感冒,帮助消化,提神,解乏,解酒,止渴等功能;喝干烘茶解咸、养胃具有科学道理,解咸是能化解人体多吸收的盐分,养胃指暖胃,其次能化解油腻,加快胃排空,达到降血脂、降血压的目的。
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