1、对虾1000克、食盐10克、姜适量、料酒10毫升、小葱2根。
做法:将虾清洗下,切好葱姜。
2、锅中装入水,葱,姜片,10ML料酒,10克盐,倒入虾同煮5分钟。
3、关火,在汤中浸泡15分钟,使其入味。
4、将虾捞出,控干水分,平铺在平底盘上。
5、入微波炉,小火5-8分钟,取出来翻面,再小火5-8分钟,即做好了。
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