炸美味鱿鱼的方法 - 考驾照网
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炸美味鱿鱼的方法

来源:考驾照网更新时间:2021-04-25 01:50

  1、清洗新鲜鱿鱼,去皮去内脏。剔除鱿鱼须子部分。

  2、将整只鱿鱼切成鱿鱼圈状,把鱿鱼圈放入碗中,加2克盐,充分搅匀,腌制5分钟。

  3、分别准备三个容器,依次放入打好的低筋面粉,鸡蛋液,面包屑,同时也按这个顺序,将腌渍好的鱿鱼圈依次裹上面粉,蛋液,面包屑。

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  4、锅中倒入油,用大火加热至油七成热转小火,放入鱿鱼圈炸至金黄色捞出,沥干油份,即可。

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