辣椒的结果时间是比较长的,从第一个坐果的到收获的末期都是结果期。而结果时间会因地区的不同而有所不同。若是南方地区,气候温暖,种植的早一般在六七月份就可结果,可采收,一直持续到十一月份结束。若是在北方地区,通常在九月到十月时间才采收。不过现在有大棚种植的,四季都有结果,采收的。
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