蒜爆武昌鱼如何做 - 考驾照网
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蒜爆武昌鱼如何做

来源：考驾照网更新时间：2021-04-26 12:20

　　1、鲫鱼两面均匀的划几刀，备用。

　　2、起锅烧水，水开，鱼下锅煮熟，再捞出。

　　3、蚝油、料酒、生抽、盐和鸡精放入碗里，搅拌成酱汁。

　　4、起锅烧油，放入蒜头，爆香。

　　5、加入调好的酱汁。

　　6、倒入开水。

　　7、鱼倒入锅内，大火收汁。

　　8、出锅装盘，蒜爆鱼已经做好了。

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