1、用冰箱保存螃蟹。冰箱保存的话,千万不要冷冻,冷冻的话会影响螃蟹的鲜度,放在冰箱的保鲜室里,温度保持在10度左右。可以把螃蟹捆好,放在塑料袋里。
2、保鲜膜保存。可以把螃蟹用保鲜膜套起来,然后放入阴凉通风的地方,这样保存的时间比较短,应该尽快食用。
3、使用塑料盆保存。把螃蟹放在塑料盆子里面,少倒一些水,再洒一些盐,螃蟹不要叠加。放在阴凉的地方。
4、用浴缸保存。可以先用浴缸保存螃蟹,浴缸四周是光滑的,螃蟹很难爬出来,浴缸的水不要有太多,保证螃蟹呼吸。
5、也可以采用“干放”的方法。可以准备湿乎乎的水草,把螃蟹绑好之后放进去,但是保存时间短。
6、捆绑好的螃蟹可以放在比较冷的室外。如果室内温度过高,可以放在阴冷的室外,但是温度不要过低,例如把螃蟹放入荷花池。
7、泡沫箱子保存。可以准备一个泡沫箱子,把螃蟹捆好之后,放在箱子里面,然后放入冰箱保鲜室。
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