1、主料：豆腐(北)500克。辅料：虾米20克。调料：淀粉(玉米)10克，色拉油50克，香油10克，黄酒25克，酱油25克，白砂糖2克，盐5克，味精2克，大葱10克，姜5克。
2、把豆腐切成块；
3、用开水氽烫透，控净水；
考驾照网(KAOJIAZHAO.COM)
4、锅内加底油，上火烧热，放入葱、姜末、虾米煸炒一下；
5、加酱油、鲜汤、绍酒、味精、白糖、精盐、豆腐块烧至入味；
6、拢粉芡，淋香油出锅装盘。
考驾照网（www.kaojiazhao.com） 旗下平台： 驾校平台 教练平台 陪练平台 考试平台
考驾照网举报投诉方式：电话： QQ： 邮箱：（接受色情、低俗、侵权、虐待等违法和不良信息的投诉）
Powered by 考驾照网 © 2001-2013 KAOJIAZHAO XXXXXXXXXX
考驾照网>
美食>
正文