1、食材:小龙虾(尾)、醋、葱、姜、蒜少许、干辣椒、麻辣双菇。
2、冻小龙虾尾五元一斤。解冻,洗干净,这东西是熟的可是我不放心又烧开水焯了一下。
3、准备作料。葱姜蒜切片,麻辣双菇酱一袋,芝麻一小把。
4、锅里放油烧热,放入葱姜蒜干辣椒爆香。
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5、把龙虾尾倒进去炒干,然后把麻辣双菇酱倒进去半袋继续翻炒,出锅的时候点一点醋就更好了。
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