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怎么做清蒸鱼详细做法

来源：考驾照网更新时间：2021-04-25 01:58

　　1、原料：鳕鱼一块、葱适量、姜3片、盐半勺、蒸鱼豉油适量。

　　2、 鳕鱼刮去鱼鳞，摘掉黑膜，洗干净。用两勺料酒，半勺盐腌制半个小时。

　　3、 鳕鱼下面放上姜片。起锅烧水，水开放上鳕鱼中火蒸7分钟。

　　4、蒸熟之后撒上适量蒸鱼豉油，口重就多倒点。撒上葱花，起锅烧油，油热淋在葱花上即可。

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