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怎么做豪华双皮奶

来源：考驾照网更新时间：2021-04-26 09:33

　　1、鸡蛋清和黄分离。

　　2、牛奶在锅里烧热，倒在碗里，不久结出奶皮。

　　3、筷子将奶皮刺穿，奶倒出。

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　　4、蛋清倒入牛奶中，加糖搅拌。

　　5、奶倒回留有奶皮的碗中，奶皮浮起。

　　6、包上保鲜膜，大火蒸10分钟。

　　7、拿出，撒上果肉或蜜豆，双皮奶就做好了。

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