1、葵花籽是果实。葵花籽是向日葵的花在授粉后,结出来的果实。葵花籽是由果皮(壳)和种子组成,葵花籽的壳是果皮,里边的果仁才是向日葵的种子。
2、可供食用和油用。葵花籽富含不饱和脂肪酸、多种维生素和微量元素,其味道可口,是一种十分受欢迎的休闲零食和食用油源。
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