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冰豆糕制作方法

来源：考驾照网更新时间：2021-04-26 02:51

　　1、深锅内加入沸水及糖,加盖,大火热2分钟后拌入这鱼胶液及淡奶,徐徐注入粟粉椰浆,不停搅拌至均匀,大火热5分钟,加热中途搅拌一次。

　　2、加入马豆同拌匀,中火热2分钟稍拌一下便成。注意每次拌匀后一定要盖回方可继续加热。

　　3、移锅出炉,搁置后入冰箱冷藏,切2厘米丁方块供食。

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