1、将鸡柳从冰箱取出。
2、自然解冻。若是赶时间,也可以开水烫一下,很容易化的。
3、将鸡柳表面裹上面粉。
4、锅中油烧开,放入鸡柳。小火,慢炸。
5、为了熟得快而不糊,可用筷子在鸡柳表面扎孔。
6、翻两三遍面,就可以了。
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7、可以配上生野菜吃。
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