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豆辣回头鱼做法步骤

来源：考驾照网更新时间：2021-04-26 11:50

　　1、回头鱼1条，小米椒，姜葱，蒜适量。调味生抽，耗油，辣鲜露适量。

　　2、鱼杀后，去内脏，用80度的水把鱼烫一下去粘液，切一字花刀。

　　3、姜葱蒜，小米椒切末。

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　　4、用姜葱蒜和米椒和生抽，耗油，辣鲜露，老干妈，调成汁，浇到鱼上去蒸上汽13分钟即可。

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