1、酱牛肉用保鲜膜保起来放在冰箱里。0-6度的冰箱可以保鲜1周左右。
2、负12度可以保鲜15天左右,负18可以保鲜1个月,负24度的可以保鲜3个月。
3、放入冰箱前最好切块稍微放点点盐,然后放入冷藏室1天,缓慢脱水,再拿出来让水自然的滴出来,再用食品袋包起来放入冰箱,可以保存的更长时间。
4、食用的时候温火慢化就是了,而且用多少化多少。不要化后再冻。
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