鳗鱼的头要怎样烹饪才好吃呢 - 考驾照网
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鳗鱼的头要怎样烹饪才好吃呢

来源：考驾照网更新时间：2020-06-29 00:00

一、主料：

鳗鱼头。

二、辅料：

姜、蒜、老抽、白砂糖、盐、油。

三、做法及步骤：

1、将鳗鱼头洗净，姜和蒜切片；

2、锅放油下姜片蒜片爆香，放鳗鱼头，放糖和盐；

3、放酱油和水炖到熟；

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4、鳗鱼头煮熟后起锅装盘即可。

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