烧鸭怎么去腥入味 - 考驾照网
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烧鸭怎么去腥入味

来源：考驾照网更新时间：2021-04-23 09:02

　　1、去除鸭肉的腥味一定要将血水放干净，并且去除鸭子尾部腺体;想要烧鸭去腥且更入味，腌制一定要到位，用姜腌制并加料酒焯水。

　　2、可以很好的去除腥味;用柠檬按摩鸭肉五分钟也可以去除腥味;白醋水浸泡鸭肉去腥效果也很好。

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