1、食材:冬瓜适量、食盐适量、鸡精少许、葱适量、蒜适量、白砂糖少许。
2、西红柿洗净切块,东瓜去皮切块。
3、锅中烧油,炒香葱蒜,将冬瓜下锅。
4、炒至冬瓜变色,将西红柿下锅。
5、加汤烧,水开后加盐、糖、鸡精调味。
6、烧至东瓜软烂即可。
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