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面皮怎么做

来源：考驾照网更新时间：2021-04-23 15:06

　　所需工具：面粉、平底锅

　　具体步骤：

　　1、面粉里加入适量的温水，揉成面团，在盆里放二十分钟。

　　2、倒入凉水，开始洗面。

　　3、一直轻轻的揉搓，直到搓出面筋。

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　　4、把平底锅面抹一层水，防止粘锅，把面筋放在锅面上，抹成薄薄的饼状。

　　5、等几分钟后，面皮变得半透明，并且冒起一些小泡，表示已经蒸熟了。

　　6、最后把面皮拿下来，切成条，完成。

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