材料:青红椒、四川豆瓣酱、肉。
做法:
1、五花肉用盐腌2-3天,再切成薄片;
2、青红椒切成长条待用;
3、用四川豆瓣酱起锅爆香,再放五花肉下去不停翻炒;
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4、炒出油后,再放青红椒炒匀,加入调味料,炒匀即可。
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