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主料：芹菜叶700克。
辅料：面粉适量、食用油适量、辣椒油适量、芝麻油适量、蒜泥适量、蚝油适量、香醋适量、蒸鱼豉油适量、食盐适量。
蒸芹菜叶的做法：
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1、芹菜叶择洗干净，沥干水分；
2、蒸菜的时候，先将沥干水分的菜叶均匀的拌一层油；
2、蒸菜的时候，先将沥干水分的菜叶均匀的拌一层油；
3、将拌好油的菜叶，均匀的拌一层面粉，面粉裹住菜叶即可；
4、将蒸锅水烧开后，放进蒸锅里大火蒸，5分钟即可打开锅盖熄火；
5、.放进调味盆里拌匀；
6、将蒜泥、芝麻油、辣椒油