适合卤的素菜 - 考驾照网
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适合卤的素菜

来源：考驾照网更新时间：2021-04-23 22:56

　　有莲藕、毛豆、花生、腐竹、海带、云丝、面筋、木耳、黄瓜、野菜、豆腐衣等等。以下是卤莲藕的做法：

　　1、卤水的配料有：糖、盐、生抽、老抽、八角、桂皮、香叶、姜等熬成的。

　　2、准备莲藕。

　　3、莲藕去皮洗净。

　　4、放入卤水里。

　　5、加盖压半小时。

　　6、用筷子轻松戳穿即可，再泡卤水里越久越入味。

　　7、吃的时候切片。

　　8、装盘食用。

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