1、土豆洗净,去皮,切成半厘米厚的片,备用。
2、鸡蛋打散,加入适量的盐,干面粉,拌匀。
3、把土豆片加入拌好的蛋液里,搅拌,使每一片土豆都裹上面糊。
4、电饼铛加热,倒入少许油,把土豆均匀地摆上去。
5、等一面金黄后,翻过来,再煎另一面。
6、两面金黄后,就可以吃了。很好吃的。
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