1、油菜洗干净,大的切一刀,小的不用切,保留最多营养。
2、香菇洗净切丁。
3、烧鸡切块(可以用家里的红烧鸡,剩菜也可以,没有时间的可以在超市买现成的,味道一样棒)。
4、锅中放三大碗水,鸡块、香菇,开火。
5、水烧开后可以放米线了,煮大概10分钟。
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6、等米线没有硬心就OK了,放小油菜。
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