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家常口水鸡丝的做法

来源：考驾照网更新时间：2021-04-22 02:35

　　1、做法：锅中清水放鸡胸肉、葱、蒜瓣，盖上锅盖将鸡胸肉煮熟，煮熟的鸡胸肉撕成丝，葱切葱花，蒜剁成蒜粒。

　　2、花生米剁碎，花生酱用开水调开，花椒入锅小火炸得花椒油。调料汁：葱、蒜瓣、醋、生抽、芝麻油、盐、白糖、风味豆豉，倒入花生酱。

　　3、倒入炸好的花椒油。拌匀最后浇汁就完成了。

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