1、可以的,雪媚娘是一种口感软糯、味道清甜的甜品,被许多人喜爱,而在制作雪媚娘时,是需要用到黄油的,这样做出的雪媚娘无论是颜色还是口感都是较好的,若是没有黄油的话,也不用担心,是可以用其他油脂代替的,并不会有很大的影响,只是口感上不如黄油的好。
2、雪媚娘源自日本,原名为“大福”,是日本的地道点心之一,外表皮是Q弹的雪媚娘冰皮,在日本它的馅料都是当季的真材实料的水果为主。 “雪媚娘”这个名字源于日本当地发明各种草莓大福的一位夫人,而我们制作的雪媚娘也是她的代表作之一。
3、雪媚娘细白软糯,第一口咬到的是特别Q弹有嚼劲的冰皮,里面是奶香怡人的淡奶油,裹着好吃的水果粒,比如芒果、草莓、奥利奥等。 酸酸甜甜、口感丰富。 “雪媚娘”冷藏后的口感更佳,轻轻一口下去,细软中还带着隐隐的甜意和凉意。西茄雪媚娘,沿用轻施手粉风格,内馅采用鲜果,是传统雪媚娘的最重要流派。
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