1、提前准备好的材料包括:牛骨500克、党参1根、红枣4个、姜片4-5片、枸杞10-15粒左右、盐适量、鸡精适量,
2、第一步把党参和姜洗净切好,把党参和姜片分别装到茶包袋里。
3、牛骨放开水里捞一下,牛骨放水里把血水和泡泡洗干净,放入汤锅里加上水。
4、把所有其他材料全部放进去,开大火煮开后转小火。
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5、小火煮2小时,加入盐,鸡精拌匀。
6、然后盛出,牛骨汤这样就完成了。
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