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姜汁蜂蜜水由老姜和蜂蜜制成的饮料，是一种保健饮品，有利于温肺止咳，发汗解表，晚上不宜使用，影响睡眠，适用于各类人群。
1、姜汤蜂蜜水每天早晨及入浴前各喝一次。
2、姜汤蜂蜜水不宜空腹喝，每天早上空腹喝生姜蜂蜜水可以防止便秘，滋养皮肤，但空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加，最好不要在空腹的情况下喝， 生姜性味辛温,有散寒发汗，化痰止咳，和胃，止呕等多种功效。
3、生姜不宜在夜间食用， 其姜酚刺激消化系统，白天可以增强脾胃作用，夜晚则影响睡眠伤，故夜晚不宜食用。
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4、可以将蜂蜜直接食用或与面包等一起食用，可与酸奶，果蔬汁等混合食用。