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酸笋腌制的方法

来源：考驾照网更新时间：2021-04-22 09:32

　　1、食材：麻竹笋1支，盐50公克。

　　2、把麻竹笋去外壳、切丝，备用。

　　3、取一调理盆，将竹笋放入，再加入盐拌匀，腌约15分钟，再以手搓揉、挤干多余水分。

　　4、取一玻璃罐，将竹笋放入压紧，密封瓶盖约15天即可。

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