简单12步,教你学做春饼卷豆芽。
炒好的豆芽和干豆腐。
装盘备用。
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和好的面团,揪成均匀大小的圆团。
拿两个面团按一下,其中一个摸少许油。
将两个面团按压在一起。
用擀面杖擀成薄饼。
大勺中不要放不要放油,空锅直接放入擀好的饼,摇晃大勺,使其均匀受热,翻几个个,饼就烙好了。
把烙好的饼中间揭开,就是两张饼。
拿一张春饼。
中间放入炒好的豆芽干豆腐。
将底边折一下,沿着饼的一边卷起来。
一个春饼就卷好了。味道不错呢。
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