大棒骨汤怎么做好吃 - 考驾照网
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大棒骨汤怎么做好吃

来源：考驾照网更新时间：2021-04-22 07:31

　　1、葱切段，姜切片，洗净的大棒骨用清水浸泡30分钟以上，中途换水两次，汤锅烧开水，放入棒骨，焯水去血沫，捞出。汤锅洗净，烧开水备用。

　　2、炒锅倒入一点油，烧热，将棒骨放入，翻炒两分钟，放入汤锅，放入葱姜，大火烧到汤色变浓变白后，转小火慢炖3小时，熄火前加盐调味，即可。

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