1、虾米和螃蟹是可以一起吃的,可以使用炒制和做汤的烹调方式进行处理,但是不要吃的太多,防止形成消化不良。
2、摄入蛋白质的同时如果没有碳水化合物的帮助,利用率会大大下降。因此,在吃虾米和螃蟹的时候首先应该搭配的是谷类,肠胃功能好的人最好选择粗粮,反之可以选择吃米粥或者面条选择粗粮,反之可以选择吃米粥或者面条。有了谷类食物的帮助,蛋白质的利用率更高,也更“养胃”。
3、为了减少虾肉和蟹肉中大量胆固醇对人体的伤害,吃的时还应该注意搭配高膳食纤维的食物。其中包括各种蔬菜、粗粮、水果等,这些食物对减少胆固醇的吸收以及促进胆固醇的合理代谢都有帮助。
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