最简单腊鸡的腌制方法 - 考驾照网
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最简单腊鸡的腌制方法

来源：考驾照网更新时间：2021-04-19 16:43

　　1、需要提前准备好的材料包括：三黄鸡 2斤、食盐 30克、五香粉 10克、花椒 20粒、香叶5片、白酒 1勺、酱油 1勺、白糖 1小勺。

　　2、第一步把鸡处理好，清洗干净。

　　3、锅中放入花椒，香叶，盐，翻炒至盐微微变黄。

　　4、炒好后抹到鸡上，涂抹均匀。

　　5、放入盆中静置一天。

　　6、把鸡挂起风干。

　　7、风干后取下，这样就完成了。

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