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一、一般吃蛋黄派算酒驾吗？
吃了蛋黄派如果测出是酒驾就会按酒驾的条款来进行处罚；根据国家质量监督检验检疫局发布的《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》中规定，驾驶人员每100毫升血液酒精含量大于或等于20毫克，并每100毫升血液酒精含量小于80毫克为饮酒后驾车;
落实到具体的白酒酒精度数，如果人体中每百毫升血液中含到100毫克酒精，不同的酒类的量化分别是：
70度白酒约50克;
60度白酒约75克;
50度白酒约100克;
40度白酒约150克，也就是一口杯的量;
红酒约600克;
啤酒约3瓶或者6个易拉罐。
二、酒后驾车如何处罚？
从交通事故的统计情况看，酒后驾车特别是醉酒驾车造成的交通事故是首要原因。正因为是首要原因，新道路交通安全法把醉酒驾车的惩罚力度加大了。
新《道路交通安全法》将喝酒驾车分为酒后驾车和醉酒驾车两个档次，并且对驾驶营运机动车的驾驶员加重处罚：
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(1)酒后驾车的处罚是：饮酒后驾驶机动车的，处暂扣一个月以上三个月以下机动车驾驶证，并处二百元以上五百元以下罚款;饮酒后驾驶营运机动车的，处暂扣三个月机动车驾驶证，并处五百元罚款。
(2)醉酒后驾驶机动车的，由公安机关交通管理部门约束至酒醒，处十五日以下拘留和暂扣三个月以上六个月以下机动车驾驶证，并处五百元以上二千元以下罚款;醉酒后驾驶营运机动车的，由公安机关交通管理部门约束至酒醒，处十五日以下拘留和暂扣六个月机动车驾驶证，并处二千元罚款。
综合上面所说的，酒驾的行为已经违反了我国的《交通法》，而且酒驾的认定不是以吃什么喝什么来衡量，而是利用仪器来进行测量，只要构成酒驾那么就需要承担法律的责任，所以，在处理的时候就会结合法律所规定的流程来，这样才能保障到自己的权益。