油泼面的酱汁怎么调配 - 考驾照网
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油泼面的酱汁怎么调配

来源：考驾照网更新时间：2021-04-22 22:48

　　1、油泼面的酱汁是决定味道的关键所在，用食用油慢慢榨出生姜、花椒的香味和麻味，然后将辣椒面、香葱铺在煮好的面条上，

　　2、再将香油直接淋入碗中，然后用筷子均匀搅拌，让面条和调料充分吸收油的热量，待温度变低一点就能直接食用了。

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