1、先把生的核桃仁摊平放在微波炉的玻璃盘中,高火加热2分钟
2、取出微波炉里的核桃仁放入白砂糖、蜂蜜、色拉油拌匀。再次放入微波炉内以中火加热1分钟,使糖和黄油(或橄榄油)融化。
3、再次放入微波炉内以中火加热1分钟,使糖融化。
4、再次,使糖融化。
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4、再次取出核桃仁,放一小勺水拌匀,再次以中火加热1到2分钟。
5、再次搅拌加热后的核桃仁,使核桃仁均匀裹上糖汁。然后分2-3次短时间中火加热,直到核桃仁呈现漂亮的琥珀色。
6、最后在做好的琥珀核桃仁上均匀撒上白芝麻即可。