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1、巴沙鱼减脂期怎么做？首先准备原材料：盐适量，黑胡椒适量， 橄榄油少许，鸡蛋2个， 巴沙鱼200g，西兰花一个， 小番茄12个， 柠檬片3片， 秋葵200g， 酱油芥末少许。
2、巴沙鱼解冻15分钟用水冲洗干净后，洒少许盐，黑胡椒粉(研磨瓶..根据个人口味定量）腌制15分钟。
3、西兰花，秋葵洗干净后，加入沸水白灼2-3分钟后捞起，秋葵用冷开水过滤，可以增加口感。 西兰花白灼后去水喷少许橄榄油翻炒，可以加入少许胡椒粉提鲜。
4、巴沙鱼放入喷了少许橄榄油的锅中煎，同时挤上柠檬汁。电磁炉煎的，小火慢煎至泛白后翻另一面继续煎。 巴沙鱼很容易熟的，慢煎两分钟就好了。
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5、鸡蛋水煮即可。健身餐完成。可根据自身情况添加适当碳水如粗粮：米饭，土豆，紫薯，南瓜等。