罗汉果是营养价值、药用价值都很高的一种药食两用的中药。其含丰富的硒、蛋白质和维生素等,用罗汉果泡水的话要挑选质量比较好的干罗汉果,干罗汉果表面完整,不裂不破,绒毛多。再把选好的罗汉果敲碎,分成几份,根据个人情况选用合适的剂量,然后将已选好的罗汉果放入水杯或水壶,取沸水冲入,10-15分钟后即可饮用。由于罗汉果偏寒凉,不宜长时间饮用,长期饮用会伤及脾胃。
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