可以直接将冷冻的花甲放到微波炉里面进行解冻,时间为一分钟即可。解冻后的花甲应该立即使用掉,不可以再次冷冻,如果再次冷冻会造成营养大量流失,成为垃圾。
花甲即花蛤,因粤语花蛤与花甲同音,花蛤被人写作花甲。花蛤在海南地区称芒果螺,是一种软体动物,长约3厘米,壳卵圆形,淡褐色,边缘紫色。生活在浅海底。贝壳较瘦长,是长卵圆形。
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