1、看个人所需桃胶从树上采摘下来,用清水冲洗干净即可食用,如果是干桃胶,可用清水浸泡一段时间,除去黑色杂质。采摘的量比较多的话,可以对桃胶进行加工处理,延长保质日期。
2、桃胶含蛋白质、糖类、微量元素等多种成分,是天然的滋补食材,桃胶有活血、止渴、止痢的作用,和银耳、莲子等润肺、生津的药材同服,保健养生效果更佳,生吃桃胶不利于消化,并且营养价值没有熬汤高。
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