榴莲干是由榴莲经过脱水处理所得,其含有榴莲的大部分的成分,榴莲具有的功效它也具有,榴莲干中和生鲜的榴莲相比,维生素C和蛋白的含量大大提高,这两种成分对人体免疫力的提高有明显的作用,坚持适量的食用榴莲干,能改善体能提高免疫力;榴莲干经过水分的蒸发处理,其果肉中含有的锌元素和硒元素得到了浓缩,食用改善体能提高免疫力;榴莲干经过水分的蒸发处理,其果肉中含有的锌元素和硒元素得到了浓缩,食用榴莲干能增加这两种元素的摄入量,对记忆力的改善很有帮助,适合中老年人食用;榴莲中含有大量的膳食纤维,榴莲干中自然也有大量的膳食纤维存在,食用榴莲干,可增加饮食中膳食纤维的量,对消化和预防便秘都很有帮助。
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