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呼兰河水美鱼肥，鱼的品种几乎涵盖了我国北方淡水鱼的所有种类，就连武昌鱼（南方土名叫团头舫）呼兰河里都有，只不过把它叫鳊花。呼兰河的特产七星鱼，因两鳃都有七个孔而得名，形状像泥鳅鱼，比泥鳅鱼细，灰黄色，无鳞，周身都是油脂，体内无骨，吃起来既有鱼肉的鲜感，又有猪肉的香味。
呼兰河，黑肉的鲜感，又有猪肉的香味。
呼兰河，黑龙江支流松花江的支流，位于黑龙江省中部。源出小兴安岭，上游克音河、努敏河等支流汇合后称呼兰河。西南流向，与来自北面的通肯河交汇后，改向南流，进入平原区，河道变宽，曲流发育，至哈尔滨市呼兰区入松花江。全长523公里，流域面积3、1万平方公里。
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