饮食一、韭白粥,使用的材料主要有韭白三十克、粳米一百克,要先把韭白洗干净了、把粳米也洗干净,粳米和韭白一起放到锅里,然后加入适量的水,用武火烧沸后,转用文火煮至米烂成粥。每日两次,早、晚餐食用。
饮食二、玉米粉粥,玉米粉50克,粳米100克。粳米洗净,玉米粉放入大碗内,加冷水调稀。粳米放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至米九成熟,将玉米粉糊倒入,边倒边搅,继续用文火煮至玉米烂成粥。每日两次,早、晚餐食用。
饮食三、木耳烧豆腐,黑木耳15克,豆腐60克,葱、蒜各15克,花椒1克,辣椒3克,菜油适量。将锅烧热,下菜油,烧至六成热时,下豆腐,煮十几分钟,再下木耳翻炒,最后下辣椒、花椒、葱、蒜等调料,炒匀即成。
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