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如何做红烧鸡爪

来源：考驾照网更新时间：2021-04-10 15:47

　　1、主料：鸡爪适量、葱适量、姜适量、干辣椒适量、八角适量、盐适量、冰糖适量、米酒适量、味精适量、十三香适量。

　　2、鸡爪去指甲，焯水捞出。

　　3、炒糖色，炒到鸡爪微黄。

　　4、放入葱姜八角红辣椒炒出香味。

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　　5、老抽生抽一比一，米酒一碗。烧开。

　　6、放盐，十三香，烧开。

　　7、中小火煮十五到二十分钟大火收汁即可。出锅放点味精提味。

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