丝瓜炖蛤蜊窍门 - 考驾照网
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丝瓜炖蛤蜊窍门

来源：考驾照网更新时间：2021-04-12 04:41

　　1、食材用料：丝瓜1根，蛤蜊300g，姜丝适量，盐适量，水适量。

　　2、先处理蛤蜊让它们吐沙，丝瓜洗净去皮切片厚片。

　　3、切适量的姜丝。平底锅倒入少许油，清炒丝瓜，然后倒入适量的水盖上锅盖焖煮片刻，至丝瓜变软。

　　4、接着加入姜丝和蛤蜊，盖上锅盖焖煮至蛤蜊张口后立刻离火。

　　5、最后撒一丢丢盐调味即可。

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