熟的牛蹄筋家常做法 - 考驾照网
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熟的牛蹄筋家常做法

来源:考驾照网更新时间:2021-04-08 16:02

  1、坐锅上火倒入洗净的2片香叶、5粒八角、少许花椒烤香。

  2、倒入2碗的开水在倒入盐、加入料酒烧开。

  3、烧开的五香水倒入砂锅内,在倒入洗净的牛蹄筋大火烧开后转小火熬煮30分钟就可以捞出。

  4、把香菜洗净,牛筋和香菜切好装碗备用。

  5、倒入1/4勺的辣椒油、再倒入2汤勺的日式沙拉汁搅拌均匀。

  6、倒入牛筋碗内搅拌均匀就可以上桌了。

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