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肉炒豌豆如何做

来源：考驾照网更新时间：2021-03-30 18:46

　　1、首先肉末加入生抽、蚝油、料酒、生粉搅拌均匀，再倒入少许花生油，搅拌均匀，腌制片刻。

　　2、豌豆去壳洗净，控干水份。

　　3、起油锅，放入肉末炒香后，盛出。

　　4、放入豌豆炒至变色。

　　5、倒入半碗清水，焖煮三五分钟，放入盐拌匀。

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　　6、最后倒入肉末混合炒匀，即可出锅装盘。

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